У рису для суші особлива, трохи округла форма. Він добре вбирає заправку для рису, при цьому має нейтральний запах і смак.
Використовують для приготування суші та ролів.
Переваги:
– Власний імпорт;
– Оптимальне співвідношення ціна-якість;
– Хороший рівень клейкості після варіння.