Соєвий соус – це один із основних інгредієнтів паназіатської кухні. Він має насичений глибокий смак та надає нових відтінків смаку знайомим стравам. Його використовують у будь-яких стравах. Іноді використовують замість солі.
У стравах паназіатської кухні:
– як доповнення до будь-яких страв;
– для маринадів;
– Замість солі.
Переваги:
– власне виробництво;
– перевірена рецептура за японськими технологіями;
– Великий вибір концентрацій;
– велика частка вмісту сухих речовин, відповідно концентрація, яку можна розвести;
– Класичний смак;
– Висока якість, яка контролюється на всіх етапах виробництва.