Тонкацу – це універсальний фруктово-овочевий соус з тонким смаком і приємним кислуватим післясмаком.
У стравах паназіатської кухні:
– як маринад;
– як соус для ока;
– Як класичний дип соус.
Переваги:
– Густа консистенція;
– Насичений багатогранний смак;
– Звичайна рецептура;
– Зручна упаковка.
Водорості Фуєру Вакаме 0,5 кг
Соус Кімчі 1,8 л
Філе тунця Kama-Toro 1 кг
Імбир маринований (рожевий )1 кг.
Імбир маринований (білий) 1 кг
Восьминіг бебі 40/60 1 кг
Імбир маринований рожевий порційний 40 г 120 шт (ящик)
Ікряний продукт “Кета” 0,5 кг
Соус Унагі Кабаяки 1 л
Кальмар труба 30% глазурування 1кг
Соус Тонкацу Бульдог 1,8 л
Сироп Полуниця 0,25 л Red&Black
Бульйон Hondashi рибний 1 кг
Сироп Солона карамель 0,7л Mingle
Крем-сир вершковий Cremette 10 кг
Соус Чилі солодкий для курки 840 г
Салат Хіяші Вакам 1 кг
Бабл ті солодкі кульки зі смаком манго 1,8 кг
Кунжутна олія 1л
Горіховий соус 1 л 
